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濃厚クリーミー スモークサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方
「濃厚クリーミー スモークサーモンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
濃厚クリーミー、スモークサーモンのクリームパスタはいかがですか。スモークサーモンの旨味と、粉チーズのコクが合わさった濃厚なクリームソースに、スパゲティが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料(1人前)
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 スモークサーモンは2cm幅に切ります。
- 3 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
- 4 フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、2を入れ炒めます。
- 5 スモークサーモンに焼き色がついたら中火のまま、ソースの材料を入れ混ぜ合わせ加熱します。
- 6 沸騰直前になったら弱火にして、3を入れ混ぜ合わせます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
粉チーズや塩の量は、お好みで調整してください。 生クリームの代わりに、風味は変わりますが牛乳でも代用していただけます。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
仁愛
2023.2.9
玉ねぎをパスタに入れるのが個人的にあまり好きではないのでw赤パプリカと黄パプリカを入れて食感と彩り増ししてみた◎
スモークサーモンと相性がいいピンクペッパーも散りばめると、カワイイし、しかも香りも良くなって美味しい♥
クリームソースは生クリーム以外でも、牛乳で作った時も美味しく出来ました◎
カロリー抑えられます。
粉チーズやピザ用チーズを大さじ2程入れると、牛乳を使った時でも濃厚なトロミが付きます◎
コク増しにはコンソメ顆粒の量を少し増やしたり、コンソメ顆粒の代わりにアンチョビソースを使ってみた時も上手く出来ました◎
レシピを参考に色んなアレンジを楽しんで作ってます♥
10人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.8.27
No.880
スモークサーモンは少し少なめですが、スパゲッティと一緒に食べると美味しいです❗️
2人のユーザーが参考になった
ユーザー07f07c
2021.6.7
ほうれん草も入れました。
おいしかったです!
ここのレシピって全部美味しくてハズレが一切ないので作る前の心配がなくて毎回自炊が楽しい!!
2人のユーザーが参考になった
azu
2023.3.19
美味しかった。
冷凍ほうれん草も一緒に入れました
1人のユーザーが参考になった
まぁsuke
2021.5.5
簡単で美味しくできました♪
1人のユーザーが参考になった
らパパン
2023.7.28
玉ねぎがなくて、代わりにと言っては何ですがエリンギと小松菜も入れてみました。美味しくて大満足!次回は玉ねぎ入れます
Yuuko
2021.3.25
簡単に作れて、美味しかったです。
家族にも好評でした!
らり
2021.2.28
簡単に美味しく作れました!
ユーザーb60bd9
2021.2.18
簡単で美味しかった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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