可愛い!花束サラダ レシピ・作り方

「可愛い!花束サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.37
(31)

野菜の切り方を工夫するだけで、サラダがあっという間にオシャレな一品に!難しそうに見えますが、とても簡単なのでぜひお試しくださいね。おもてなし料理としても、パーティーメニューとしても喜ばれること間違いなしです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんをスライサーで薄くスライスし、塩をふって揉みこみます。
  3. 2 水菜の根元を切り、2等分にします。
  4. 3 ブロッコリースプラウトの根元を切ります。
  5. 4 1の1/3には、中央に切り込みを入れます。
  6. 5 1の1枚を丸め、もう1枚を被せるように包み、4の切り込みに入れます。残りも同様に作ります。
  7. 6 生ハムを1枚巻き、さらにもう1枚花の形になるように重ねて巻きます。残りも同様に作ります。
  8. 7 クッキングシートに2と3とグリーンリーフを並べ、クッキングシートの下の方をねじったら、5と6とミニトマトをバランスよく盛り付けます。
  9. 8 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、7にかけて完成です。

コツ・ポイント

野菜の切り方を工夫したサラダです。お好みの切り方でアレンジしていただいても構いません。ドレッシングはお好みのドレッシングを使用してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

見た目が華やかで食卓が一気に豪華になるサラダです。生ハムやサーモン、人参で作る薔薇の飾りが特徴的。葉物は水菜やサラダ菜、グリーンリーフなど好みの野菜で作れます。ドレッシングはバルサミコ酢でさっぱりと爽やかな味わいに。誕生日やパーティーなどの特別な日に作ると、まるでプロが作ったような仕上がりで、驚きと喜びの声が上がること間違いなしです。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.12.25
―12月25日― 🎄🎅🏻🎄 昨日作ったリースサラダの食材が 余ったので、今日は花束サラダ。 水菜ではなく3種のグリーンリーフで 見た目が可愛いくて華やか〜✿ ドレッシングもおいし〜♪ 人参の花形…動画のようにできず自己流でなんとか💦 今度はサプライズで作って喜んでもらお〜💕
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いけろけろ。
いけろけろ。
2021.4.30
誕生日パーティー用に作ってみました。簡単にできたのでまた作りたいと思います!
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かな
かな
2020.4.4
誕生日のお祝いで作りました☆ 大好評!見た目も可愛くて食べやすかったです! ニンジンではなく、いくつか種類のあるミニトマトで色付けしました☺︎︎ ドレッシング用のバルサミコ酢がなかったので、 お酢、醤油、蜂蜜、オリーブオイルを適当に入れて作りました。サッパリ美味しくできました♪
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.16
バルサミコ酢を普通のお酢で つくりました◎ サッパリしていておいしい。 華やかなサラダ良かったです♡♪
5人のユーザーが参考になった
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ぴぃ
ぴぃ
2021.2.28
初節句用に作りました。 葉物はサラダ菜を使用しました。 彩も良くかわいくて、これひとつでテーブルが華やいで良かったです!
5人のユーザーが参考になった
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りりり
りりり
2022.9.26
レシピの盛り付けを参考にしました。 テーブルが華やかになり喜んでとても貰えました。 サニーレタスは細長く一口サイズに切ったので、花束としてのボリュームは減りましたが、食べやすかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆかり
ゆかり
2022.5.7
ミニサイズで作りました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
R
R
2022.2.1
簡単に可愛くできました^ ^
2人のユーザーが参考になった
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華音
華音
2020.6.5
誕生日に頑張って作りました❗ 色鮮やかで…好評でした💓💞
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

やよい
やよい
ニンジン苦手なのですが代用出来るものありますか…?
kurashiru
kurashiru
にんじんを入れることにより華やかな色合いになりますが、大根やズッキーニなどでもお作りいただけるかと思います。 ぜひ試してみてくださいね。
はるな
はるな
バルサミコ酢を代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は独特な調味料のため、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。