可愛い！花束サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんをスライサーで薄くスライスし、塩をふって揉みこみます。
3. 2. 水菜の根元を切り、2等分にします。
4. 3. ブロッコリースプラウトの根元を切ります。
5. 4. 1の1/3には、中央に切り込みを入れます。
6. 5. 1の1枚を丸め、もう1枚を被せるように包み、4の切り込みに入れます。残りも同様に作ります。
7. 6. 生ハムを1枚巻き、さらにもう1枚花の形になるように重ねて巻きます。残りも同様に作ります。
8. 7. クッキングシートに2と3とグリーンリーフを並べ、クッキングシートの下の方をねじったら、5と6とミニトマトをバランスよく盛り付けます。
9. 8. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、7にかけて完成です。