可愛い!花束サラダ レシピ・作り方

「可愛い!花束サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜の切り方を工夫するだけで、サラダがあっという間にオシャレな一品に!難しそうに見えますが、とても簡単なのでぜひお試しくださいね。おもてなし料理としても、パーティーメニューとしても喜ばれること間違いなしです。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • にんじん30g
  • 少々
  • 水菜20g
  • ミニトマト5個
  • サニーレタス10g
  • ブロッコリースプラウト10g
  • 生ハム50g
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①バルサミコ酢小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①はちみつ5g
  • ①塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    野菜はしっかり洗ってください。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんをスライサーで薄くスライスし、塩を振って揉み込みます。
  3. 2.
    水菜の根元を切り、2等分にします。
  4. 3.
    ブロッコリースプラウトの根本を切ります。
  5. 4.
    1の1/3には、中央に切り込みを入れます。
  6. 5.
    1の1枚を丸め、もう一枚を被せるように包み、4の切り込みに入れます。残りも全て丸めて切り込みに入れてください。
  7. 6.
    生ハムを1枚丸めて、花びらになるように重ねていきます。
  8. 7.
    クッキングペーパーに2と3とサニーレタスを並べ、クッキングペーパーの下の方をねじったら、5と6とミニトマトをバランスよく置き、サラダの完成です。
  9. 8.
    ①を全て混ぜたらドレッシングの完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜の切り方を工夫したサラダです。お好みの切り方でアレンジしていただいても構いません。ドレッシングはお好みのドレッシングを使用してください。
こちらのレシピははちみつを使用しています。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ありよん
2018年05月20日

サーモンと生ハムで作ってみました。華やかでパーティ等に
おススメです。バラの花に巻くのが少し大変でした。
また作ります!

たべれぽ
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アッ…
2018年05月16日

母の日に初めて作りました!
にんじんと生ハムで花を作るのが思ったより難しくて大変で、不恰好になってしまいましたが、喜んで貰えたので作って良かったです♪

たべれぽ
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ゅか
2018年04月22日

水菜と三つ葉間違えちゃいました、にんじんが細く切れませんでした。生ハム巻くのもくっついて難しかったです

たべれぽ
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にゃん
2018年04月19日

旦那さんの誕生日に♡

たべれぽ
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Mamiko Abe
2018年03月25日

うちにスライサーがなくて、にんじんのバラだけがちょっと残念な出来上がりになってしまったけど、ランチ会に持って行ったら大好評で写真バシャバシャ撮ってくれました
コツさえつかめば、もっと上手い感じにできるんだろうと思うので練習してまた作ろうと思います‼️

たべれぽ
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はるな
2018年03月01日

初めてブーケサラダを作りました💐食卓が一気に華やかになります😊

たべれぽ
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コミ
2018年02月24日

娘の誕生日に作りました❗「スゴい」ってとても喜んでくれました。孫たちも「ばぁばスゴい」と大好評でした。ありがとうございます。

たべれぽ
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nakoo
2018年02月22日

美味しく作れました(≧∀≦)
母の日に作ったのですが
めっちゃ喜んでくれました!!

たべれぽ
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なっちゃん
2018年01月05日

人参じゃなくてスモークサーモンを使ってみました!水菜と生ハム合うー!美味しい!多すぎるかな?!と思ったけど全然余裕に食べれました!

コメント

はるな
はるな
バルサミコ酢を代用できるものはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は独特な調味料のため、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
マリーʕ •ɷ• ʔ
マリーʕ •ɷ• ʔ
可愛い❤ 今度、お礼に作ります😹
3ヶ月前
斉藤充世
斉藤充世
パプリカでハートを作り、バレンタインに作ってみたいです💝
5ヶ月前
やよい
やよい
ニンジン苦手なのですが代用出来るものありますか…?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
にんじんを入れることにより華やかな色合いになりますが、大根やズッキーニなどでもお作りいただけるかと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サーモンも色合いが良くとても良さそうですね。
5ヶ月前
Akiko Yoshida
Akiko Yoshida
父の誕生日に作りたいと思います!!
1年前
あすなろ
あすなろ
母の日にぴったりですね〜!
1年前
前後まつや
前後まつや
お友達のバースデーパーティーに作ります🎵
1年前
sattanbaaba
sattanbaaba
可愛い!是非作りたいです!
1年前

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