春雨とタケノコの中華炒め レシピ・作り方

「春雨とタケノコの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春雨とタケノコの中華炒めのご紹介です。ツルツルっとした春雨と歯ごたえのよいタケノコに、コクのあるオイスターソースが絡んだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。程よい塩気のあるベーコンの旨味もおいしいですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは薄切りにします。タケノコの水煮は細切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに春雨、お湯を入れ、パッケージの表記通りに戻し、お湯を切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、ピーマンに火が通るまで炒めます。
  6. 5. 中火のまま3、①を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してお作りください。 ベーコンは、ハムやウインナーなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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