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常備菜 ピーマンたっぷりチキンバーグ　レシピ・作り方

「常備菜 ピーマンたっぷりチキンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.51(25)
鶏ひき肉にピーマンやパプリカをたっぷり入れたチキンバーグのご紹介です。鶏ひき肉と野菜の旨味が詰まった、ごはんのおかずにぴったりな一品ですよ。玉ねぎをセロリに代えたり、コーンを加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはみじん切りにします。
  • 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を加えて3分程炒めます。火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 4ボウルに鶏ひき肉、2、3、(A)を加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、12等分にして丸めます。
  • 5フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を入れて3分程焼きます。焼き目がついたら裏返し、さらに2分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 6器に5を盛り付け、ケチャップを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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