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お手軽 ポークストロガノフ　レシピ・作り方

「お手軽 ポークストロガノフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.48(34)
豚肉で作るポークストロガノフはいかがでしょうか。リーズナブルな豚こま切れ肉を使い、お手軽に作れる一品です。薄切りの玉ねぎとしいたけの旨味がアクセントになり、とてもおいしいです。生クリームのまろやかな味わいが絶妙で、クセになりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
  • 2フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  • 3豚こま切れ肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでさらに炒めます。
  • 4カットトマト缶、水、(A)を加えて中火で10分程煮ます。
  • 5生クリームを加えて中火のまま熱し、沸騰直前で火から下ろします。
  • 6器にごはんをよそい、5をかけ、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

簡単な材料で本格的な味わいのポークストロガノフが作れるレシピです。生クリームを加えることでとろっとしたコクのある仕上がりになり、家族みんなでモリモリ食べられる人気メニューです。煮込み続けることで味が深まり、お好みでコンソメやウスターソースを多めに加えて調整可能。小さなお子さまでも食べられる優しい味付けで、リピート確定の美味しさが評判です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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