お手軽 ポークストロガノフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
4. 3. 豚こま切れ肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでさらに炒めます。
5. 4. カットトマト缶、水、(A)を加えて中火で10分程煮ます。
6. 5. 生クリームを加えて中火のまま熱し、沸騰直前で火から下ろします。
7. 6. 器にごはんをよそい、5をかけ、パセリをかけて完成です。