カッテージチーズとゆで卵入りタラモサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. たらこは薄皮から身を出し、ほぐしておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水気を切っておきます。
3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱します。
4. 3. ブロックベーコンは1cmの棒状に切り、中火に熱したフライパンでこんがりするまで焼きます。
5. 4. ボウルに、1、ゆで卵、たらこ、カッテージチーズ、2、3、(A)を入れます。木べらで軽く潰しながらまんべんなく混ぜます。
6. 5. 全体に味が馴染んだら器に盛り付け、パセリをふりかけて完成です。