豚肉のチーズ入りピカタ レシピ・作り方

「豚肉のチーズ入りピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安くてコスパの良い豚肉薄切りを使った、チーズ入りピカタです。中にピザ用チーズを加えてカサ増しし、ボリュームを出しました。卵とチーズが豚肉によく絡んで美味しいですよ。簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豚ロース100g
  • ピザ用チーズ50g
  • 塩こしょう適量
  • 1個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    豚ロース肉にピザ用チーズを乗せ、くるくると巻きます。
  2. 2.
    1に塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
  3. 3.
    卵を溶き、2をくぐらせます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、3を中火で加熱します。軽く火が通ってきたらもう一度卵をくぐらせ、中火で加熱します。 酒を加えて蓋をし、中火で中に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に盛り付けてトマトケチャップを添え、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚肉を卵に2度くぐらせることで、衣がしっかりとついて食感が良くなります。
豚肉に塩こしょうをして下味をつけているので、トマトケチャップの量はお好みで調整してください。
卵は焦げやすいので、見ながら火加減を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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kiki
2018年05月11日

主人のお弁当に✨美味しかったです❣️

たべれぽ
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時雨
2018年05月10日

簡単で美味しかったです!!
次はもう少しチーズを増やそうと思います。

たべれぽ
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真希
2018年05月10日

美味しくできましたぁ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝
ピカタッてめんどうなのかと思いきや
なにげに簡単に美味しくできました♡

たべれぽ
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ポンくん
2018年05月09日

豚バラで作りました。包み方に工夫がいりますがジューシーで美味しかったです!ケチャップいりませんでした。

たべれぽ
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グ ミ
2018年04月26日

美味しかったでーす!

たべれぽ
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おKei
2018年04月22日

息子のお弁当用に作りましたァー
簡単で…とっても美味しかったです美味しかった😋
リピ決定!!ですね✌(´>ω

たべれぽ
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2018年03月16日

美味しくできました💗

たべれぽ
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2018年03月09日

簡単で美味しかった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♡また作ります‼︎‼︎

たべれぽ
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u
2018年03月08日

弁当のおかずに好評。♪

コメント

ちゃん
ちゃん
お弁当に入れるのはありですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷めるとチーズが固まって少し硬くなってしまいますが、差し支えなければお弁当のおかずでもお召し上がりいただけます。お弁当に入れる際には、食品の傷みを防ぐためにしっかりと冷ましてから入れてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
nokonoko
nokonoko
とても美味しく出来ました😊お弁当にも利用してます!
何度も作ってます(^-^)
4ヶ月前
ひらり
ひらり
噛むと熱々チーズが出てきてジューシーでした!リピします!
5ヶ月前
ひとちゃん
ひとちゃん
料理酒を入れ忘れてしまいましたが、しっかり味がついておいしかったです😌💓また、作りたいと思います✨
7ヶ月前
アメ子
アメ子
とても美味しかったです。旦那さまにも大好評
11ヶ月前
ちこ
ちこ
美味しい、また作ります。きのこを巻いてもいい感じでした。
11ヶ月前
フーちゃん
フーちゃん
とにかく簡単でチーズもとろけてお弁当に入れて喜ばれました🎵
11ヶ月前
p.h
p.h
お酒がない場合どうすればいいですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ワイン、なければ水で試してみてくださいね。
12ヶ月前
あっぷるうぉっちんぐ。
あっぷるうぉっちんぐ。
動画を一緒に見た小学生の娘でも作れました!娘の提案でサツマイモスティックも入れたら甘じょっぱさがクセになるボリュームピカタになりました♡
1年前

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