料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚肉のチーズ入りピカタ

「豚肉のチーズ入りピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安くてコスパの良い豚肉薄切りを使った、チーズ入りピカタです。中にピザ用チーズを加えてカサ増しし、ボリュームを出しました。卵とチーズが豚肉によく絡んで美味しいですよ。簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 豚ロース100g
  • ピザ用チーズ50g
  • 塩こしょう適量
  • 1個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • 大さじ1

手順

  1. 1.
    豚ロース肉にピザ用チーズを乗せ、くるくると巻きます。
  2. 2.
    1に塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
  3. 3.
    卵を溶き、2をくぐらせます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、3を中火で加熱します。軽く火が通ってきたらもう一度卵をくぐらせ、中火で加熱します。 酒を加えて蓋をし、中火で中に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に盛り付けてトマトケチャップを添え、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚肉を卵に2度くぐらせることで、衣がしっかりとついて食感が良くなります。
豚肉に塩こしょうをして下味をつけているので、トマトケチャップの量はお好みで調整してください。
卵は焦げやすいので、見ながら火加減を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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はるる
2017年10月10日

お酒のアテにもお弁当にも!冷凍のカチカチ豚肉もジューシー(*≧∀≦*)

たべれぽ
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アン
2017年10月01日

ピカタにチーズ入ってるから、とっても美味しい。ただうちは5人前しかも目一杯食べ盛り息子達がいるので、30個作るから粉つけたり溶き卵につけたりと、ちょっと大変でした。今回は大葉入れたかったんだけど無かったのでアオサを入れました。みんな美味しいって喜んでました。

たべれぽ
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布団love
2017年10月01日

美味しかったです!また作ります!

たべれぽ
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Ai Morioku
2017年10月01日

簡単で美味しかったです〜♡
お肉の入っていた袋を平らにして、その中で薄力粉をまぶすところまで。まな板も汚れずできました。

卵を途中で再びくぐらすのが良かった😊✨
ごはんのおかずにも、おつまみにも合う♡
リピートしまっす!

たべれぽ
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nao
2017年09月22日

ウマウマでしたよ〜(。ゝ∀・)b

たべれぽ
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そり~な
2017年09月21日

玉子が残ったので、3回もつけちゃいました(笑)
思ったよりボリュームがあって、食べごたえのある一品です🙌また作りたいです。

たべれぽ
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ご馳走様
2017年09月05日

一口食べるととろーりチーズ玉子も2度付けで焼き上げました。

たべれぽ
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でこ
2017年08月31日

早く作れて簡単かつジューシーで美味しい!
彼氏にも好評でした( ﹡ˆoˆ﹡ )
また作ります!

たべれぽ
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みぃチェス
2017年08月23日

とても簡単で時間がないときはいいですね❤
塩コショウで程よく味が付いているのでケチャップも多く付けなくてもいい感じでした✨
チーズもトローリで美味しかったです✨
また作りたいですね❤

コメント

ひとちゃん
ひとちゃん
料理酒を入れ忘れてしまいましたが、しっかり味がついておいしかったです😌💓また、作りたいと思います✨
3週間前
アメ子
アメ子
とても美味しかったです。旦那さまにも大好評
4ヶ月前
ちこ
ちこ
美味しい、また作ります。きのこを巻いてもいい感じでした。
4ヶ月前
フーちゃん
フーちゃん
とにかく簡単でチーズもとろけてお弁当に入れて喜ばれました🎵
4ヶ月前
p.h
p.h
お酒がない場合どうすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ワイン、なければ水で試してみてくださいね。
5ヶ月前
あっぷるうぉっちんぐ。
あっぷるうぉっちんぐ。
動画を一緒に見た小学生の娘でも作れました!娘の提案でサツマイモスティックも入れたら甘じょっぱさがクセになるボリュームピカタになりました♡
5ヶ月前
ガトーショコラ
ガトーショコラ
ひとくちタイプのチーズをお肉の上で伸ばしてみましたが、トロトロしていて美味しかったです(*^^*)
5ヶ月前
aikrin
aikrin
簡単ですごく美味しくて、主人がこれはお気に入りランキングに入った!ととても喜んで食べていました(°▽°)
5ヶ月前
kei♡
kei♡
美味しくてお弁当にも入れました!
5ヶ月前
しぐふぁむ
しぐふぁむ
ピザ用チーズがなかったのでスライスチーズで代用して作ってみました。なかのチーズがとろっとしていてとても美味しかったです
5ヶ月前

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