豚肉のチーズ入りピカタ

「豚肉のチーズ入りピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安くてコスパの良い豚肉薄切りを使った、チーズ入りピカタです。中にピザ用チーズを加えてカサ増しし、ボリュームを出しました。卵とチーズが豚肉によく絡んで美味しいですよ。簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 豚ロース100g
  • ピザ用チーズ50g
  • 塩こしょう適量
  • 1個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • 大さじ1

手順

  1. 1.
    豚ロース肉にピザ用チーズを乗せ、くるくると巻きます。
  2. 2.
    1に塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
  3. 3.
    卵を溶き、2をくぐらせます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、3を中火で加熱します。軽く火が通ってきたらもう一度卵をくぐらせ、中火で加熱します。 酒を加えて蓋をし、中火で中に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に盛り付けてトマトケチャップを添え、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚肉を卵に2度くぐらせることで、衣がしっかりとついて食感が良くなります。
豚肉に塩こしょうをして下味をつけているので、トマトケチャップの量はお好みで調整してください。
卵は焦げやすいので、見ながら火加減を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちーちゃん
2018年01月21日

余っていた豆苗もチーズと一緒に巻き込んでみました♪チーズとろとろでジュワッとジューシーでとっても美味しかったです♡また作ります!

たべれぽ
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みな
2017年12月20日

ボリュームもあって食べ盛りの息子に大好評でした(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
また作ります(*ฅ́˘ฅ̀*)

たべれぽ
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じゅんいち
2017年11月21日

簡単でおいしかったです!
次はもっと上手に作れるようにがんばります。

たべれぽ
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はるる
2017年10月10日

お酒のアテにもお弁当にも!冷凍のカチカチ豚肉もジューシー(*≧∀≦*)

たべれぽ
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アン
2017年10月01日

ピカタにチーズ入ってるから、とっても美味しい。ただうちは5人前しかも目一杯食べ盛り息子達がいるので、30個作るから粉つけたり溶き卵につけたりと、ちょっと大変でした。今回は大葉入れたかったんだけど無かったのでアオサを入れました。みんな美味しいって喜んでました。

たべれぽ
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布団love
2017年10月01日

美味しかったです!また作ります!

たべれぽ
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Ai Morioku
2017年10月01日

簡単で美味しかったです〜♡
お肉の入っていた袋を平らにして、その中で薄力粉をまぶすところまで。まな板も汚れずできました。

卵を途中で再びくぐらすのが良かった😊✨
ごはんのおかずにも、おつまみにも合う♡
リピートしまっす!

たべれぽ
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nao
2017年09月22日

ウマウマでしたよ〜(。ゝ∀・)b

たべれぽ
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そり~な
2017年09月21日

玉子が残ったので、3回もつけちゃいました(笑)
思ったよりボリュームがあって、食べごたえのある一品です🙌また作りたいです。

コメント

nokonoko
nokonoko
とても美味しく出来ました😊お弁当にも利用してます!
何度も作ってます(^-^)
2週間前
ひらり
ひらり
噛むと熱々チーズが出てきてジューシーでした!リピします!
先月
ひとちゃん
ひとちゃん
料理酒を入れ忘れてしまいましたが、しっかり味がついておいしかったです😌💓また、作りたいと思います✨
3ヶ月前
アメ子
アメ子
とても美味しかったです。旦那さまにも大好評
7ヶ月前
ちこ
ちこ
美味しい、また作ります。きのこを巻いてもいい感じでした。
7ヶ月前
フーちゃん
フーちゃん
とにかく簡単でチーズもとろけてお弁当に入れて喜ばれました🎵
7ヶ月前
p.h
p.h
お酒がない場合どうすればいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ワイン、なければ水で試してみてくださいね。
8ヶ月前
あっぷるうぉっちんぐ。
あっぷるうぉっちんぐ。
動画を一緒に見た小学生の娘でも作れました!娘の提案でサツマイモスティックも入れたら甘じょっぱさがクセになるボリュームピカタになりました♡
8ヶ月前
ガトーショコラ
ガトーショコラ
ひとくちタイプのチーズをお肉の上で伸ばしてみましたが、トロトロしていて美味しかったです(*^^*)
8ヶ月前
aikrin
aikrin
簡単ですごく美味しくて、主人がこれはお気に入りランキングに入った!ととても喜んで食べていました(°▽°)
8ヶ月前

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