豚肉のチーズ入りピカタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 豚ロース肉にピザ用チーズを乗せ、くるくると巻きます。
2. 2. 1に塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
3. 3. 卵を溶き、2をくぐらせます。
4. 4. フライパンにサラダ油をひき、3を中火で加熱します。軽く火が通ってきたらもう一度卵をくぐらせ、中火で加熱します。 酒を加えて蓋をし、中火で中に火が通るまで加熱します。
5. 5. お皿に盛り付けてトマトケチャップを添え、出来上がりです。