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がっつり 牛こま肉で焼肉パスタ レシピ・作り方
「がっつり 牛こま肉で焼肉パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
焼肉のタレを使ったガッツリスタミナ満点パスタのご紹介です。焼肉のタレが染み込んだ牛こま切れ肉が食欲をそそりますよ。ご家庭で余った焼肉のタレで簡単にお作りいただけます。また、牛こま切れ肉以外に、豚肉でもおいしくできます。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 牛こま切れ肉150g
- 下味
- 焼肉のタレ大さじ2
- 料理酒大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 玉ねぎ50g
- ニラ20g
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 糸唐辛子 (飾り用)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2ニラは4cm幅に切ります。
- 3ボウルに牛こま切れ肉、1、2、下味の材料を入れてよく混ぜ合わせ、5分程漬けます。
- 4鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加え、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を50ml分残してお湯を切ります。
- 5中火で熱したフライパンに3を入れて2分程炒め、牛こま切れ肉に火が通ったら4、顆粒和風だしを加え、さらに中火で3分程炒め合わせ、汁気が飛んだら火から下ろします。
- 6皿に盛って糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
焼肉のタレによって味が異なりますので、お好 きな焼肉のタレをお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
