暑い日にはさっぱりと!豆乳ごまダレ冷やし中華 レシピ・作り方

「暑い日にはさっぱりと!豆乳ごまダレ冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりな、豆乳ごまダレ冷やし中華のレシピです。 濃厚なごまダレを豆乳でマイルドな味わいにしました。 サラッと食べられるのに満足感のある一品です。 お好みの具材を乗せて、アレンジをしてみても楽しいですね。 ぜひお試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し込み中火で加熱します。卵に火が通ったらフライパンを火から下ろし、粗熱を取ったら細く切ります。
  3. 2. 耐熱容器にささみと酒を入れます。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。加熱し終わったら粗熱を取り、手で細く割きます。
  4. 3. きゅうりを細切りします。トマトをくし切りにします。大葉を千切りにします。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 鍋に水を入れて沸騰させたら、中華麺を加えて表示時間通りに茹でます。茹で終わったら鍋を火から下ろし、麺をザルに上げ水気をよく切ります。
  7. 6. 皿に5を盛り付け、1、2、3をトッピングします。仕上げに4を注いで出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ