グリーンカレー焼きそば レシピ・作り方
「グリーンカレー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
刺激的な辛味がクセになるグリーン焼きそばのご紹介です。プリプリしたエビの食感に彩り綺麗な野菜を加え、いつもと違う焼きそばに仕上げました。ナンプラーのコクと旨味が絶妙で、とてもおいしいです。ランチにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。セロリは筋を取り除いておきます。
- 1. ピーマン、赤パプリカは細切りにします。セロリは斜め薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひきエビを炒め、色が変わってきたら1を入れます。
- 3. 中火で炒め合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら中華麺、水を入れてほぐしながら炒め、(A)を加えます。
- 4. グリーンカレーペーストが全体に回るように中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はエビを使用しましたが、鶏もも肉でも代用できます。グリーンカレーペーストはお好みの物でお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。