グリーンカレー焼きそば レシピ・作り方

「グリーンカレー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

刺激的な辛味がクセになるグリーン焼きそばのご紹介です。プリプリしたエビの食感に彩り綺麗な野菜を加え、いつもと違う焼きそばに仕上げました。ナンプラーのコクと旨味が絶妙で、とてもおいしいです。ランチにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマン、赤パプリカは細切りにします。セロリは斜め薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひきエビを炒め、色が変わってきたら1を入れます。
  4. 3. 中火で炒め合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら中華麺、水を入れてほぐしながら炒め、①を加えます。
  5. 4. グリーンカレーペーストが全体に回るように中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はエビを使用しましたが、鶏もも肉でも代用できます。グリーンカレーペーストはお好みの物でお作りいただけます。

たべれぽ

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