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ステーキでペッパーガーリックライス　レシピ・作り方

「ステーキでペッパーガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
1000 円
4.60
(28)

豪快にステーキを乗せたペッパーガーリックライスです。ニンニクの香りが食欲をそそります。黒こしょうをたっぷり使用しているので、黒こしょうが好きな方には堪らない一品です。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 牛ロースは筋を切り、包丁の背で叩いたら、両面に(A)をふります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに牛脂をひき、2を入れて両面に焼き色が付き、火が通るまで焼いたら取り出し、一口大に切ります。
  4. 4 同じフライパンに1を入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒めます。
  5. 5 ごはんと(B)を入れて中火で炒め合わせ、味を調えたら火から下ろします。
  6. 6 お皿に5と3を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛脂が無い場合は、風味は変わりますがサラダ油やオリーブオイルなどお好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
28人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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