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春キャベツの洋風浅漬け　レシピ・作り方

「春キャベツの洋風浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

簡単に短時間で作れる、洋風浅漬けレシピの紹介です。 サッパリとしているので、お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 ハムなどと一緒にパンに挟んで、サンドイッチなどにしても美味しくいただけます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 春キャベツは5mm幅の細切りにします。
  2. 2 ジッパー付保存袋に1と塩を入れ揉みます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 2に3を入れ、さらにしっかり揉みこみます。冷蔵庫に入れ、1時間程漬け込んで完成です。

コツ・ポイント

・春キャベツは普通のキャベツでも代用可能です。 ・今回は細切りにしていますが、食感を楽しみたい方はお好みで大きさを変えてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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