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タコと菜の花の炊き込みご飯　レシピ・作り方

「タコと菜の花の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
500 円
レビュー
2 件

簡単に作れる、タコと菜の花の炊き込みご飯です。歯ごたえのあるタコと、ほろ苦い菜の花がよく合い、とてもおいしいですよ。彩りもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。生姜の皮はむいておきます。
  2. 1 菜の花は根元を切り落とし、3等分に切ります。生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2 タコは一口大に切ります。
  4. 3 炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。1、2、塩昆布を加えて炊飯します。
  5. 4 炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
hikari
hikari
2019.3.7
タコと塩昆布が効いていて美味しかったです((o(｡･ω･｡)o))菜の花を小さく切りすぎてしまったので、今度はざく切りでリベンジしてみます！
たべれぽの写真
nekothin
nekothin
2018.1.11
初めて作りました！とーってもおいしかったです！！ 菜の花を山菜にしました！ リピ確定です❤️
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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