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タコと菜の花の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「タコと菜の花の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
500円
レビュー
簡単に作れる、タコと菜の花の炊き込みご飯です。歯ごたえのあるタコと、ほろ苦い菜の花がよく合い、とてもおいしいですよ。彩りもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。生姜の皮はむいておきます。
- 1菜の花は根元を切り落とし、3等分に切ります。生姜は粗みじん切りにします。
- 2タコは一口大に切ります。
- 3炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。1、2、塩昆布を加えて炊飯します。
- 4炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
