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シーフードミックスで簡単 中華風オムライス レシピ・作り方
「シーフードミックスで簡単 中華風オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シーフードミックスで簡単、中華風オムライスはいかがですか。ぷりぷりとしたエビやイカの旨味と、ごま油の風味が効いたとろりとした卵が、中華風に味付けされたごはんとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- 小ねぎ 20g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍して、水気を切っておきます。 小ねぎの根元は切り落とします。
- 1 小ねぎは2cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに、シーフードミックスと(A)を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3 ごはんを加え、混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油を入れ強火で熱し、1を入れさっと炒めたら溶き卵を流し入れます。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状に固まったら火から下ろします。
- 5 器に3と4を盛り付けたら、完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素は、お好みで調整してください。 シーフードミックスがない場合は、エビだけでもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
xtrail
2019.9.2
初挑戦でしたが、とてもうまくできました。
1人のユーザーが参考になった
nao
2022.2.16
味付を真似して頭だけ作ってみました☺️
レシピ通りシーフードミックスをレンチンしたものと小ネギを、フライパンで炒めて卵と絡めました🐣
おかめ
2021.7.22
中華風オムライスは新鮮でした。
卵に味付けなくてもとても美味しかったです!シーフードもたまりません!
はるなっぱ
2019.8.23
オムライスが好きなので作ってみました 中華風のオムライスを初めてたべてみましたが、とても美味しかったです!魚介の風味がうまく生きてました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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