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豚バラ肉と玉ねぎの塩ダレ炒め丼 レシピ・作り方
「豚バラ肉と玉ねぎの塩ダレ炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.43(796)
今晩のお食事に、豚バラ肉と玉ねぎの塩ダレ炒め丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、甘みのある玉ねぎを、塩ダレで炒めると、ごはんにぴったりですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を2分程炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分程加熱します。
- 5玉ねぎがしんなりしたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分程加熱し、火から下ろします。
- 6丼にごはんをよそい、5を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩、砂糖の分量は、お好み調節してください。
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。
玉ねぎをしんなりするまで炒めると、味がよくなじみ甘みが増します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
796人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな塩だれがお肉と玉ねぎの甘みを引き立て、ご飯がどんどん進む美味しさです。豚バラ肉から出る脂とニンニクの風味が食欲をそそり、砂糖を加えることで塩味がまろやかに。玉ねぎはみじん切りにしても、大きめカットでもOK。10分以内で手軽に作れるのが嬉しいポイントで、温泉卵や刻み海苔をのせたり、キャベツや小松菜を加えてアレンジも自在です。お弁当のおかずとしても大活躍しますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
