豚バラ肉と菜の花の炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備 米を洗っておきます。
2. 1 お湯を沸かした鍋に塩、菜の花を入れて2分ゆでて湯切りし、流水で冷まして水気を切り、1cm幅に切ります。
3. 2 豚バラブロック肉を1cm角に切り、ジップ付き保存袋に(A)と入れて揉んだら冷蔵庫で10分置き、汁気と豚バラ肉を分けます。
4. 3 炊飯器に、米、2の調味料を入れて2合の目盛りまで水を注いだら、2の豚バラブロック肉を入れて炊飯します。
5. 4 3に1を加えて切るように混ぜ合わせたら、お椀に盛り付けて完成です。