下仁田ねぎの天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 下仁田ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1 昆布茶塩を作ります。ボウルに昆布茶塩の材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2 下仁田ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
4. 3 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 3に2をくぐらせます。
6. 5 鍋の底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を3分程揚げます。
7. 6 衣がカラッとしてきたら油を切ります。
8. 7 お皿に6を盛り付け、1を添えて完成です。