ミュートを解除
下仁田ねぎの天ぷら レシピ・作り方
「下仁田ねぎの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
下仁田ねぎの天ぷらのレシピのご紹介です。外はサクッと、中はとろっとしていてクセになりますよ。天ぷら粉を使用しているので、料理初心者の方でもサクッとした仕上がりになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備下仁田ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1昆布茶塩を作ります。ボウルに昆布茶塩の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2下仁田ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
- 3ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 43に2をくぐらせます。
- 5鍋の底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を3分程揚げます。
- 6衣がカラッとしてきたら油を切ります。
- 7お皿に6を盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はサクッと揚げるために冷水を使用しましたが、普通の水でも代用可能です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
