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つゆで美味しい!カマンベールチーズ揚げ レシピ・作り方
「つゆで美味しい!カマンベールチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
昆布と干し椎茸のうまみがたっぷりの本格的な出汁を使いました。
チーズと和風つゆが意外とよく合うので、とても美味しいです。
揚げ物のレパートリーとして覚えておくと便利ですよ。
作り方はとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
チーズと和風つゆが意外とよく合うので、とても美味しいです。
揚げ物のレパートリーとして覚えておくと便利ですよ。
作り方はとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カマンベールチーズ (6個)100g
- 天ぷら粉大さじ3
- 水 (天ぷら粉を溶く用)大さじ3
- 揚げ油適量
- だし汁
- 昆布5g
- 干し椎茸5g
- 水400ml
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
手順
- 1水に昆布と干し椎茸を入れて、3時間置いておきます。
- 2天ぷら粉を水で溶きます。
- 3カマンベールチーズを、2に絡めます。
- 4160度で熱した油でカラッときつね色になるまで揚げます。
- 5鍋に1としょうゆとみりんを入れて一煮立ちさせたら、4と一緒にお皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
今回はカマンベールチーズを使用しましたが、モッツァレラチーズなどを使用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
