トマトとパクチーのエスニック風春雨サラダ レシピ・作り方

「トマトとパクチーのエスニック風春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.43
(15)

トマトとパクチーのエスニック風春雨サラダのレシピのご紹介です。パクチーやナンプラーの香りで、エスニックな雰囲気を堪能できます。つるんとした食感で、さっぱりしているので食べやすいです。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 トマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1 トマトを一口大に切ります。
  3. 2 パクチーのを根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  4. 3 お湯を沸かした鍋に春雨を入れて、パッケージの表記通りにゆでたら湯切りをし、流水で冷まして水気をきります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2の2/3量、3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に盛りつけて、残りの2をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 タコやイカ、エビなどの魚介類を入れても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
15人の平均満足度
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べるちん
べるちん
2022.11.2
パクチーは乗っけるくらいしか無かったけど全然問題なかったです! プチトマト半分に切って、パクチーない分キュウリ少し足して作りました。 めちゃくちゃ美味しかった‪✩これはリピート!簡単だし凄く美味しいし彩りも出て最高ー!
1人のユーザーが参考になった
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はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
2021.9.18
きゅうり追加 あっさりしてて止まらない味! レモン汁をちゃんと入れるのが爽やかさの決め手◎
1人のユーザーが参考になった
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志乃
志乃
2020.5.17
簡単にエスニックサラダが出来ます!
1人のユーザーが参考になった
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yukip
yukip
2023.8.10
お店にありそうな味!味付けしっかり目、だしめちゃ簡単
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すずな
すずな
2019.5.29
簡単でとても美味しかったです!パクチー大好きなのでたっぷりのせました。家族にも好評でしたので、また作りたいと思います。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。