鮮やか かまぼこチャーハン レシピ・作り方

「鮮やか かまぼこチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼこのピンクと白が色鮮やか!かまぼこの旨味がアクセントになり、クセになる美味しさですよ。ちょっとかまぼこが残ってしまった時にも便利なレシピです。簡単に済ませたい時のお昼ごはんなどにもぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • かまぼこ 50g
  • 長ねぎ 15cm
  • 溶き卵 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. かまぼこは薄切りにし、5mm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを強火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4. 長ねぎがしんなりしてきたら2とごはん、①を加え、強火でさらに炒めます。
  5. 5. 全体が混ざったら溶き卵を加えて強火でさらに炒め、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。

料理のコツ・ポイント

かまぼこはなるとでも代用可能です。お好きな具材にアレンジしてお作り頂けます。塩加減は、お好みで調整してください。

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