鮮やか かまぼこチャーハン レシピ・作り方

「鮮やか かまぼこチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.39
(18)

かまぼこのピンクと白が色鮮やか!かまぼこの旨味がアクセントになり、クセになる美味しさですよ。ちょっとかまぼこが残ってしまった時にも便利なレシピです。簡単に済ませたい時のお昼ごはんなどにもぴったりです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 かまぼこは薄切りにし、5mm幅に切ります。
  3. 3 フライパンを強火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4 長ねぎがしんなりしてきたら2とごはん、(A)を加え、強火でさらに炒めます。
  5. 5 全体が混ざったら溶き卵を加えて強火でさらに炒め、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。

コツ・ポイント

かまぼこはなるとでも代用可能です。お好きな具材にアレンジしてお作り頂けます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
18人の平均満足度
たべれぽの写真
レオ
レオ
2023.9.14
枝豆を入れてみました。 簡単かつ調理時間も短かったです。
2人のユーザーが参考になった
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マリコ
マリコ
2019.12.21
ご飯に卵を絡めてから炒めたので、パラパラに仕上がりました。なるとで彩りが良いです。
2人のユーザーが参考になった
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megumi🍋
megumi🍋
2022.12.20
すごく好みの味でした🙌✨ プラスでチャーシューも🐷 調味料は卵を入れて混ぜてから投入! 卵は具材炒めてるとこを半分使って半熟くらいでご飯と混ぜました✨
1人のユーザーが参考になった
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キャシー
キャシー
2019.6.8
とっても簡単!おいしいです。
1人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2024.2.16
😋
たべれぽの写真
☺︎
☺︎
2024.1.30
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2023.7.19
かまぼこがいい感じですね
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くりようかん
くりようかん
2022.4.7
二倍の分量で、娘のお弁当に作りました。温かい水餃子と共に。素朴な味で美味しい!簡単でかまぼこの食感が良い感じ。たまごは形が残る方が好きなので、先に炒めて、先に混ぜ合わせました。ご飯は固めに炊きました。
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み様
み様
2020.6.22
楽ちん♡味付けもシンプルだけどしっかりした味で美味しかったです(^ ^)自分のお昼ご飯で食べました(^^)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。