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シーフードミックスで納豆チヂミ レシピ・作り方
「シーフードミックスで納豆チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.95(7)
納豆とシーフードミックスを使った簡単チヂミはいかがでしょうか。納豆とシーフードミックスのうまみが濃縮されて、クセになる味です。納豆が余った時に、ささっと簡単に作れますので、ぜひレパートリーに加えてみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- シーフードミックス (冷凍)100g
- 納豆1パック
- ニラ30g
- 卵1個
- (A)
- 水60ml
- 鶏 ガラスープの素小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 薄力粉60g
- 片栗粉20g
- ごま油大さじ2
- タレ
- しょうゆ大さじ1
- 酢小さじ2
- ごま油小さじ2
- 白いりごま小さじ2
手順
- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1ニラは根を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2タレの材料をボウルに混ぜ合わせます。
- 3ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 41、シーフードミックス、納豆、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- 5フライパンを中火で熱し、ごま油の半量をひき4を流し入れます。
- 6生地の周りに火が通り、固まってきたら裏返し、残りのごま油を入れ蓋をして5分程中火で焼き、生地に火が通ったら火から下ろします。
- 7食べやすい大きさに切り、器に盛り2を添えて完成です。
コツ・ポイント
薄力粉、片栗粉はダマにならないようによく混ぜ合わせてください。塩加減はお好みで調整して下さい。片面をしっかりキツネ色になるまで焼くとひっくり返しやすいです。カリッと仕上げたい方はお好みでゴマ油の量を増やして下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
3.95
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
