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シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル　レシピ・作り方

「シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.47
(27)

彩りが綺麗な、チンゲン菜のさっぱりナムルはいかがでしょうか。 チンゲン菜ともやしのシャキシャキ感がたまりません。 今回は市販の錦糸卵を使用しましたが、手作りの錦糸卵でも美味しく作れますよ。 パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 チンゲン菜は根元を切り落し、4cm幅に切ってから、縦に細切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3 粗熱が取れた2を絞り、水気を切ります。
  4. 4 3に錦糸卵と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チンゲン菜ともやしの加熱時間は、様子を見ながら調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
27人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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