シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル レシピ・作り方
「シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りが綺麗な、チンゲン菜のさっぱりナムルはいかがでしょうか。 チンゲン菜ともやしのシャキシャキ感がたまりません。 今回は市販の錦糸卵を使用しましたが、手作りの錦糸卵でも美味しく作れますよ。 パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落し、4cm幅に切ってから、縦に細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 3. 粗熱が取れた2を絞り、水気を切ります。
- 4. 3に錦糸卵と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付け、白いりごまを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チンゲン菜ともやしの加熱時間は、様子を見ながら調整してくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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