豚肉と長ねぎのゆず胡椒みそ炒め レシピ・作り方

「豚肉と長ねぎのゆず胡椒みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロース肉と長ねぎのゆず胡椒みそ炒めレシピのご紹介です。ゆず胡椒のピリっとした辛さと、みそのコクがより美味しく仕上げてくれます。豚ロース肉を使用しているので、ボリューム感もあり満足感もたっぷりです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 豚ロースの両面に①をふり、1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで焼きます。
  5. 4. 1を入れて長ねぎがしんなりするまで中火で炒めたら、②を加えてさっと炒めます。
  6. 5. ③を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚こま切れ肉などのお好みのお肉でも代用可能です。

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