お弁当に!ほうれん草ときのこのソテー レシピ・作り方

「お弁当に!ほうれん草ときのこのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当や、常備菜、勿論副菜にも!簡単に出来て、いつでも美味しく召し上がれる一品です。 たっぷり入ったバターの風味と、こんがり美味しい醤油の風味がとても合い、冷めても美味しく頂け、ご飯がモリモリ進みます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ほうれん草 1袋
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 4枚
  • 有塩バター 20g
  • ニンニク 1片
  • 醤油 大さじ1
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1. ほうれん草を茹で、しっかり水を絞って4等分に切ります。
  2. 2. にんにくはみじん切り、しめじはほぐし、ベーコンは短冊切りにします。
  3. 3. フライパンに有塩バターを溶かし、にんにくを炒めてベーコンを焼きます。
  4. 4. 他の材料を入れ、醤油と胡椒で味を整えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の水気は、そのまま炒めるも水っぽくなってしまうので、しっかりと水を切ってください。 ベーコンはカリカリに焼く事でより一層美味しく召し上がれます。 ほうれん草は使用する前に必ずと洗ってから調理して下さい。

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