おからのトマトクリームニョッキ レシピ・作り方
「おからのトマトクリームニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生のおからを使って作る、簡単ニョッキのご紹介です。材料も少なく、とても簡単にお作りいただけますよ。もちもち食感がとても美味しい一品です。お好みのソースでアレンジしてもお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：90分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルにおから、片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。水を加えて手でこね、ひとまとめにします。
- 2. 直径2cmの楕円形にし、真ん中をくぼませます。
- 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱し、2の表面を焼き色が付くまで焼きます。
- 4. 牛乳、カットトマト缶を入れて中火にかけ、よく混ざったら(A)を入れて弱火で加熱し、味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 水分量は様子を見ながら調整してくださいね。 ニョッキの大きさはお好みで調整して下さい。
たべれぽ
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