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オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ　レシピ・作り方

「オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(228)
オニオンソースでいただく豚ヒレ肉のステーキはいかがでしょうか。しっとりやわらかい豚ヒレ肉をこんがりと焼き、旨味たっぷりのオニオンソースを合わせてみました。ニンニクと甜麺醤の風味がアクセントになっています。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚ヒレ肉は2cm幅に切り、薄力粉をまぶします。
  • 2玉ねぎはすりおろします。ボウルに残りのオニオンソースの材料と共に入れて混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで両面8分程焼きます。
  • 42を入れ、中火でサッと煮からめ、全体にソースがなじんだら火から下ろします。
  • 5ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚ヒレ肉はスライスした物でもお作りいただけます。薄力粉をまぶす事で、しっとりと柔らかく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
228人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚ヒレ肉の柔らかな食感と、すりおろし玉ねぎのまろやかな甘みが見事に調和した一品です。甜麺醤とめんつゆのコクのある味わいで、ふっくらジューシーに仕上がります。オイスターソースで代用しても美味しく、にんにくや生姜を加えてアレンジも楽しめます。ご飯との相性抜群で、サンチュで巻いて食べるのもおすすめ。シンプルな材料で手軽に作れる本格的な一皿です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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