チーズのピリ辛温やっこ レシピ・作り方

「チーズのピリ辛温やっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとピリ辛タレの温やっこをご紹介します。チーズとピリ辛のタレは相性抜群で、やみつきになる事間違いなしです。電子レンジを使用するので、火を使わずに、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。晩ごはんのおかずにあと一品欲しい時や、ちょっとしたおつまみにおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、10分程おいて水切りをしておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れ、スライスチーズをのせラップをし、600Wの電子レンジでスライスチーズが溶けるまで2分程加熱します。
  4. 3. 1をかけ、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は、コチュジャンの量をお好みで調整してください。 絹ごし豆腐は、木綿豆腐で代用しても美味しく作ることができます。 絹ごし豆腐を電子レンジで加熱した時に出た水気は、しっかりと切ってからお使いください

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