ふわふわ!はんぺんとチキンのいそべ揚げ レシピ・作り方

「ふわふわ!はんぺんとチキンのいそべ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たった4つの材料でいそべ揚げができてしまうレシピです。味付けはマヨネーズだけなのに、海苔の風味とふわっとしたはんぺんの食感が組み合わさり美味しくいただけます。仕上げは塩コショウ、七味などをかけて色んな味をお楽しみください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • はんぺん1枚
  • 鶏むね肉1枚
  • マヨネーズ大さじ5
  • 海苔1~2枚

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉を小さめに切ります。
  2. 2.
    材料を全てフードプロセッサーにかけます。
  3. 3.
    海苔に巻いて、中温で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・フードプロセッサーにかける時は生地が繋がるようにしっかりと混ぜてください。
・中温とは、揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。
・具材を形成する時はお好みの大きさ、形に形成してください。

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