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ふわふわ！はんぺんとチキンのいそべ揚げ　レシピ・作り方

「ふわふわ！はんぺんとチキンのいそべ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.54
(39)

たった4つの材料でいそべ揚げができてしまうレシピです。味付けはマヨネーズだけなのに、海苔の風味とふわっとしたはんぺんの食感が組み合わさり美味しくいただけます。仕上げは塩コショウ、七味などをかけて色んな味をお楽しみください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏むね肉を小さめに切ります。
  2. 2 材料を全てフードプロセッサーにかけます。
  3. 3 海苔に巻いて、中温で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

・フードプロセッサーにかける時は生地が繋がるようにしっかりと混ぜてください。 ・中温とは、揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・具材を形成する時はお好みの大きさ、形に形成してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
39人の平均満足度
たべれぽの写真
そみきら
そみきら
2021.3.7
ふわふわでとてもおいしかったです。 お弁当にもいいですね。 薄味好みにはたまらない！ 濃い味の方や子供は、マヨネーズやケチャップをつけて食べてもいいかも。 海苔に挟む時、タネを袋に入れて絞り出すと簡単でした。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かすみ
かすみ
2019.3.25
簡単ふわふわでした👍
5人のユーザーが参考になった
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スィーツ
スィーツ
2020.6.26
のりのアクセントがすごく良かったです。フワフワで美味しかった〜😄
4人のユーザーが参考になった
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あっこ
あっこ
2017.10.21
彼の大好物になりました＼(^o^)／リピート決定です！
4人のユーザーが参考になった
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Junko Nanbu
Junko Nanbu
2017.5.11
鶏ミンチ、大葉 少しアレンジしてみました。 ご飯のおかずにお酒のつまみに… 美味しかったですヽ(^。^)ノ
4人のユーザーが参考になった
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Akemi Tsujino
Akemi Tsujino
2016.11.16
簡単〜〜‼︎ はんぺん入っているからパサパサしてなくて美味しかった〜〜(*^^*)
3人のユーザーが参考になった
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🌺emiko🌺
🌺emiko🌺
2022.5.16
ふわふわして　美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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みぃにゃ
みぃにゃ
2021.8.31
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みんと
みんと
2025.7.28
鶏むねミンチで作りました。およそ300強gで、他レシピ通りの手順を踏みましたが、ポロポロと崩れてしまったので片栗粉を大1ほど入れてまとまりやすくすると綺麗に揚がりました。
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あこ
あこ
質問させていただきます。フードプロセッサーがない場合、包丁で細かく細かくみじん切りにしても作れますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、フードプロセッサーがない場合は包丁で細かく切ってもお作りいただけますよ。塊が残ると口当たりが悪くなるため、塊が残らないように包丁で叩いてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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