ピリ辛キムチ鱈鍋 レシピ・作り方

「ピリ辛キムチ鱈鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチ鍋の作り方のご紹介です。ふわふわのタラと、野菜をたっぷりとお楽しみいただけます。キムチと味噌のスープがタラや野菜の旨味とよく合い、おいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:700円前後

材料(4人分)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  3. 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. ニラは3cm幅に切ります。
  5. 4. にんじんは半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  6. 5. しいたけは軸を切り落とし、表面に切りこみを入れて飾り切りをします。
  7. 6. 木綿豆腐は4等分に切ります。
  8. 7. タラは4等分に切ります。
  9. 8. 土鍋に水、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  10. 9. 1、6、2、4、7、5、3、キムチを入れ、蓋をして中火で5分ほど煮ます。タラに火が通り、野菜がしんなりしたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

たべれぽ
4.4

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