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そら豆とひよこ豆の和風スープ　レシピ・作り方

「そら豆とひよこ豆の和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.15(9)
そら豆とひよこ豆の和風スープはいかがでしょうか。ほくほくとしたそら豆とひよこ豆がたっぷり入った優しい味わいのスープに仕上げました。シンプルな材料で手軽に作れる一品です。好みの野菜を入れて、ぜひアレンジを楽しんでくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備そら豆はさやから外し、薄皮を取り除いておきます。
  • 1玉ねぎは1cm角に切ります。
  • 2ロースハムは1cm角に切ります。
  • 3中火に熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  • 4水、ひよこ豆の水煮、(A)を入れて中火で10分程煮込みます。
  • 52、そら豆を加えて、そら豆に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使いましたが、サラダ油でも代用いただます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.15
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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