さっぱり美味しい!トマトとワカメのナムル レシピ・作り方

「さっぱり美味しい!トマトとワカメのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとワカメのナムルはいかがでしょうか。トマトとワカメに、ごま油やニンニクの風味の効いた味つけがよく合い、さっぱりといただける一品です。火を使わずにさっと簡単に作れるので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト (計400g) 3個
  • 乾燥わかめ 3g
  • 水 (戻す用) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ①酢 大さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/3
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
  2. 2. トマトは横に半分に切り、スプーンで種を除き、一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2とごま油を入れて和えます。
  4. 4. ①を加えて混ぜ合わせ、塩が溶けたら水気を絞った1を加えてよく和えます。
  5. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 トマトの種は、水っぽい仕上がりにならないように取り除きましたが、そのままでもお召し上がりいただけます。

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