【五十嵐シェフ】豚ニラ即席ラーメン　レシピ・作り方

手順

• 1ニラは1cm幅に切ります。
• 2長ねぎは粗みじん切りにします。
• 3ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 4豚こま切れ肉は一口大に切ります。
• 5フライパンに4を入れてを中火で炒めます。脂が少ない場合はサラダ油を足して炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら火を止め、しょうゆを加えて絡めます。
• 6別のフライパンに水を入れて加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
• 7器に付属のスープ、3を入れます。6のお湯を注ぎ、麺を加え、5をのせて完成です。