【五十嵐シェフ】豚ニラ即席ラーメン　レシピ・作り方

「【五十嵐シェフ】豚ニラ即席ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
400 円

『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料理界の新星"として脚光を浴び、以降、全国での食育活動や海外における日本の中国料理の普及に尽力し2008年に中国料理美虎を開業された、五十嵐美幸シェフに教えていただいたレシピ、豚ニラ即席ラーメンのご紹介です。ニラが入ることでワンランク上のラーメンに仕上がりますよ。是非この機会に作ってみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは1cm幅に切ります。
  2. 2 長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 豚こま切れ肉は一口大に切ります。
  5. 5 フライパンに4を入れてを中火で炒めます。脂が少ない場合はサラダ油を足して炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら火を止め、しょうゆを加えて絡めます。
  6. 6 別のフライパンに水を入れて加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
  7. 7 器に付属のスープ、3を入れます。6のお湯を注ぎ、麺を加え、5をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してくださいね。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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