五十嵐美幸

『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料理界の新星"として脚光を浴びた。 以降、全国での食育活動や海外における日本の中国料理の普及に尽力し2008年に中国料理美虎を開業。