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ごはんに合う やみつき食べるネギだれ　レシピ・作り方

「ごはんに合う やみつき食べるネギだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
100円
4.61(15)
ごはんが進む、ネギだれのご紹介です。たっぷりと大きめに切ったネギに調味料の旨みがとてもよく合い、箸が止まらなくなってしまいます。ごはんだけでなく、うどんやそうめんに絡めたり、お肉にのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    小ねぎは根元を切り落としておきます。 みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。

  • 0:16
    1.小ねぎは2cm幅に切ります。
  • 0:20
    2.ボウルに1、残りの材料を入れ、全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。
  • 0:07
    3.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

風味や食感は変わりますが、小ねぎは長ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。食べやすい大きさに切ってお使いください。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばして粗熱を取ったものを使用しています。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
177kcal
炭水化物：
13.1g
脂質：
11g
塩分量：
2.7g
タンパク質：
2.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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