ごはんに合う やみつき食べるネギだれ レシピ・作り方

「ごはんに合う やみつき食べるネギだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かけるだけでごはんが進む、ネギだれのご紹介です。たっぷりと大きめに切ったネギに調味料の旨みがとてもよく合い、箸が止まらなくなってしまいます。白米だけでなく、うどんやそうめんに絡めたり、お肉などのかけだれとしてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小ねぎ 20g
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小ねぎは2cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに1、残りの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛りつけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

風味は変わりますが、小ねぎは長ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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