あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん レシピ・作り方
「あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い冬は、あったか鍋焼きうどんが美味しい季節ですね。 お家でささっと出来る、鍋焼き明太子クリームうどんです！ 生クリームを使用していませんが、バターが効いているのでとっても濃厚です◎ 是非試してみてくださいね！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋に有塩バターを入れて、溶けてきたら牛乳と白だしを入れて加熱します。
- 2. うどんを入れて煮込みます。 煮えてきたら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 明太子の中身をスプーンでかきだします。
- 4. 2にブラックペッパーをふり、大葉と明太子を乗せて出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
うどんは冷凍のものでも代用可能です。 600Wのレンジで3分加熱してから使用してください。 牛乳は豆乳でも代用できます。よりヘルシーになるので試してみてください。 白だしがない場合は、めんつゆ大さじ1で味付けしてください。
たべれぽ
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