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あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん　レシピ・作り方

「あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.52(17)
寒い冬は、あったか鍋焼きうどんが美味しい季節ですね。
お家でささっと出来る、鍋焼き明太子クリームうどんです！
生クリームを使用していませんが、バターが効いているのでとっても濃厚です◎
是非試してみてくださいね！
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋に有塩バターを入れて、溶けてきたら牛乳と白だしを入れて加熱します。
  • 2うどんを入れて煮込みます。 煮えてきたら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
  • 3明太子の中身をスプーンでかきだします。
  • 42にブラックペッパーをふり、大葉と明太子を乗せて出来上がりです！

コツ・ポイント

うどんは冷凍のものでも代用可能です。 600Wのレンジで3分加熱してから使用してください。 牛乳は豆乳でも代用できます。よりヘルシーになるので試してみてください。 白だしがない場合は、めんつゆ大さじ1で味付けしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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