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ウインナーとキャベツのペペロン炒め レシピ・作り方

ウインナーとキャベツのペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.18(27)
ウインナーと春キャベツのペペロン炒めです。にんにくとしょうゆの香ばしさが、ウインナーと春キャベツにマッチします。ウインナーに塩味があるので、塩こしょうとしょうゆはお好みで調整してお召し上がりください。ササッとできる一品になっていますので、是非お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1春キャベツは一口大に切ります。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンに、オリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ、炒めます。
  • 4ニンニクの香りが立ってきたら、1と塩こしょうを入れ、中火で炒めます。
  • 5キャベツがしんなりしてきたら、しょうゆを加え、全体に馴染ませたら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。にんにくと鷹の爪輪切りが焦げやすいので、火加減を調整しながらお試しください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
27人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。