チーズとろーり オニオンリング風メンチカツ レシピ・作り方

「チーズとろーり オニオンリング風メンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉で作る、オニオンリング風とんかつのレシピのご紹介です。玉ねぎの中に豚ひき肉とチェダーチーズを詰めてフライにしました。ジューシーなお肉と、とろっとしたチーズがたまらないですよ。お酒にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切り、外側を合計8個になるよう取り分け、残りはみじん切りにします。
  2. 2. スライスチェダーチーズは4等分に切ります。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉と塩こしょうを入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、みじん切りの1を加え、さらに混ぜ合わせます。
  4. 4. 1の輪の中に3を詰め、2を4枚重ねて入れ、さらに3を詰めます。
  5. 5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  6. 6. フライパンの底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。中まで火が通り、衣が色づくまで5分ほど揚げたら油を切ります。
  7. 7. お皿に6、付け合わせを盛り付け、とんかつソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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