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タンドリーチキンのレタス巻きプレート レシピ・作り方
「タンドリーチキンのレタス巻きプレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
400円
レビュー
インド料理の定番、タンドリーチキンをお野菜と一緒に巻いていただく、フィンガーフードのご紹介です。漬け込んだタンドリーチキンはとても柔らかく、とても食べやすい一品となっております。いろんなお野菜を巻いて、大きな一口でお召し上がりくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉200g
- 下味
- 無糖ヨーグルト大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- カレー粉大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- チリパウダー小さじ1/2
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- アボカド1/2個
- 赤パプリカ1/4個
- サニーレタス4枚
- 有塩バター15g
手順
- 準備アボカドは種と皮を取り除いておきます。赤パプリカはヘタとたねを取り除いておきます。
- 1アボカドは薄切りにします。赤パプリカは細切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ジッパー付き保存袋に2と下味の材料を入れ、よく揉み込み味を馴染ませ、冷蔵庫で30分程度おきます。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を乗せ焼き色が付き、火が通るまで焼きます。
- 5器にサニーレタス、1、4を乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカレー粉の量を調整してください。
入れるお野菜は紫たまねぎやトマトなどで も、おいしくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
