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カンパチの柚子胡椒カルパッチョ　レシピ・作り方

「カンパチの柚子胡椒カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.67
(12)

今晩のおかずに、かんぱちのゆず胡椒カルパッチョはいかがでしょうか。旨味たっぷのかんぱちに、ピリッと辛みのある香りの良いゆず胡椒のドレッシングをかけると、サッパリとしていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ルッコラは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2 かんぱちは薄いそぎ切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 器に1、2を盛り付け、3をかけ、ピンクペッパーを散らし完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の分量を、お好みで調節してください。 お好みの魚介類でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
12人の平均満足度
たべれぽの写真
はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
2020.6.12
柚子胡椒小さじ1は多いかもしれません。辛いの苦手な方は注意です。辛いもの好きですが、柚子胡椒の味しかしなくて魚の味が全くしないので勿体ないなと😭(柚子胡椒にもよるのかな)次回は量を減らして作ってみます！ ルッコラの代わりにベビーリーフ添えで。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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