料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大根のレモン塩昆布和え

「大根のレモン塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味でさっぱり爽やか! あっという間にできちゃう、大根と塩昆布を使った和え物です。 洋風と和風が見事にマッチ! もう一品欲しい時、さっぱりした箸休めが欲しい時などにもぴったりの簡単時短レシピです。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • 大根200g
  • ①塩昆布10g
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • かいわれ大根 (飾り用)適量
  • レモン (飾り用)適量

手順

  1. 準備.
    レモンは薄い半月切りにしておきます。
  2. 1.
    大根は皮を剥き、短冊切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1と①を入れ、大根がしんなりするまでよく和えます。
  4. 3.
    2を器に盛り、かいわれ大根とレモンを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンは飾り用なので無くても大丈夫です。
手順2では、大根がしんなりするまで和えた方が味がよく馴染みます。
しっかり冷やしてからお召し上がり頂くのもオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうmama
2017年09月14日

主人のお酒のお供に好評でした!!

たべれぽ
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K family
2017年09月11日

さっぱりしてて 美味しかったです ( ^∀^)

たべれぽ
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折笠亜衣
2017年08月31日

きゅうりを入れてオリジナルに(。•ㅅ•。)♡
簡単なのでまた作りたいです!

たべれぽ
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MM
2017年08月14日

とても簡単で美味しくできました!食感も美味しく止まらない(^^)また作ります。

コメント

のんぴぃ
のんぴぃ
オリーブオイルが無ければ何か他に代用出来たりしますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、オリーブオイルはごま油などの他の油でも代用していただけますよ。
また、レシピ通りオリーブオイルを使うと独特な風味とコクがとっても美味しいので、ご用意できる際にはオリーブオイルも試してみてくださいね。
3ヶ月前

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