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チンゲンサイの中華風クリーミースープ レシピ・作り方
「チンゲンサイの中華風クリーミースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.45(38)
チンゲンサイの中華風クリーミースープのご紹介です。チンゲン菜の食感がクセになり、クリーミーなスープがよく合いますよ。ごま油の香りが食欲をそそります。簡単に短時間で作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1チンゲン菜は、根元を切り落とし2cm幅に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3中火に熱した鍋にごま油をひき、2を入れ焼きます。
- 4薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら、1を入れ中火で炒めます。
- 5チンゲン菜がしんなりしたら、水、牛乳を入れて沸騰直前で弱火にします。(A)を加え、よく混ぜたら火から下ろします。
- 6器に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
薄切りハーフベーコンはハムでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
練りごまの香りが効いたクリーミーで優しい味わいのスープです。チンゲンサイとベーコンの旨みが溶け合い、ほっこりと体が温まります。練りごまがない場合はすりごまで代用でき、簡単に作れるのも魅力的。家族からも大好評で、懐かしい給食のような優しい味と評判です。玉ねぎやコーンなど他の野菜を追加してもおいしく、アレンジも自在。寒い日にぴったりの一杯です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
