生姜ドレッシングの生ハムサラダ レシピ・作り方

「 生姜ドレッシングの生ハムサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.40
(16)

すりおろし生姜をたっぷり使ったドレッシングのサラダです。 とても簡単に作ることができ、見た目華やか、リッチな大人の味に仕上がります。 おもてなしにもおすすめです。 生姜ドレッシングは、オリーブオイルをごま油に変えたり、ワインビネガーや昆布酢を使うなど、様々なアレンジができます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レタスは食べやすい大きさにちぎります。
  2. 2 紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。
  3. 3 ミニトマトはたて半分に切ります。
  4. 4 生姜は皮をむき、すりおろします。
  5. 5 ボウルに生姜とドレッシングの調味料を全て入れ、オリーブオイルが乳化するようにしっかり混ぜます。
  6. 6 器に1、水気を切った2、3を盛り付け、生ハムをのせます。
  7. 7 6に5をかけ完成です。

コツ・ポイント

紫玉ねぎは普通の玉ねぎで代用できます。 黒酢は穀物酢や果実酢などでも代用できますが、風味は変わります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。