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レタスと卵のふわふわ中華スープ レシピ・作り方
「レタスと卵のふわふわ中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.33(434)
ふわふわ卵とレタスが相性抜群、さっぱりとした中華スープです。優しい味付けで、一日の始まりである朝食や、食欲の無いときにもぴったりですよ。簡単に美味しく作ることが出来るので、是非一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスはざく切りにします。
- 2ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 4鶏ガラスープの素、塩を加えて中火で熱し、2を加えます。卵が固まってきたらかき混ぜ、火が通るまで熱し、火から下ろします。
- 5器によそい、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
卵が固まりはじめてからかき混ぜてください。
薄味になっておりますので、調味料の加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
434人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
