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たっぷりなめこのシンプルうどん　レシピ・作り方

「たっぷりなめこのシンプルうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
150 円
4.26
(11)

たっぷりなめこのシンプルうどんの紹介です。今回はシンプルに仕上げるために具材は少なめですが、ミョウガや大葉などの薬味を加えてもおいしくお作りいただけますよ。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。 パッケージの表記通りに解凍したうどんを、器に盛りつけておきます。
  2. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらなめこを加えます。
  3. 2 ひと煮立ちしたら(A)を加え、再度ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  4. 3 器に盛り付けたうどんに2をかけ、わかめと小ねぎを盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

今回はお手軽に冷凍うどんを使用しましたが、茹でうどんでもおいしくお作りいただけます。 なめこを洗いすぎると、ぬめりがなくなってしまうので、お気をつけくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

なめこのトロッとした食感が特徴的な、体に優しい味わいのうどんです。醤油ベースのシンプルな味付けで、好みに応じて調味料を足せば自分好みの味に調整できます。しいたけやさつま揚げ、ワカメなど具材のアレンジも自由自在。七味唐辛子をトッピングすると風味が引き立ち、より美味しく楽しめます。風邪の時にも食べやすく、最後まで汁を飲み干せるあっさり仕立ての一杯です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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