たっぷりなめこのシンプルうどん レシピ・作り方

「たっぷりなめこのシンプルうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりなめこのシンプルうどんの紹介です。今回はシンプルに仕上げるために具材は少なめですが、ミョウガや大葉などの薬味を加えてもおいしくお作りいただけますよ。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:150円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • なめこ 100g
  • わかめ 1g
  • 400ml
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。 パッケージの表記通りに解凍したうどんを、器に盛りつけておきます。
  2. 1. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらなめこを加えます。
  3. 2. ひと煮立ちしたら①を加え、再度ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付けたうどんに2をかけ、わかめと小ねぎを盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はお手軽に冷凍うどんを使用しましたが、茹でうどんでもおいしくお作りいただけます。 なめこを洗いすぎると、ぬめりがなくなってしまうので、お気をつけくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ