もっちもち　ねぎたっぷりイカ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備イカは皮、内臓、えんぺらを取り除き、ゲソはしごいておきます。
• 1イカの胴体は1cm幅の輪切りにし、ゲソは1本づつに切り分けます。
• 2ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
• 3フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、2を流し入れます。
• 4生地がフツフツとしてきたら卵をそっと乗せ、蓋をし、卵が固まってきたら裏返します。
• 5中火で5分程、全体に火が通ったら半分に折り、器に乗せます。
• 6トッピングの材料をかけたら完成です。