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レンジで簡単 チーズケーキ レシピ・作り方
「レンジで簡単 チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけでお作りいただけるチーズケーキのご紹介です。オーブンを使わずに簡単にできるので、お子様と一緒に作っても楽しいですよ。おやつやおもてなしにぜひ試してみてくださいね。
材料 （1台分（500ml耐熱容器））
手順
- 1 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 生クリームを少しずつ入れて混ぜ、溶き卵を入れてさらに混ぜます。
- 3 薄力粉をふるい入れて混ぜます。
- 4 耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、中まで火が通ったら粗熱を取り、冷蔵庫で半日以上冷やします。
- 5 耐熱容器から出して6等分に切り、器に盛り付け、粉糖をふり、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
焼きあがったら冷蔵庫でしっかりと冷やすことで、生地が締まっておいしいですよ。 お好みで粉糖などをふって召し上がってくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
リーナ
2022.10.14
レンチン３分は
周りは固まって、
真ん中が半生でした。
容器によってやわらかさが
違うようで、２分くらいで
よかったみたいです◎
しっかり冷まして冷蔵庫へ。
甘さ控えめなチーズケーキ♡
粉砂糖をかけて
おいしい♪
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
持ち運びできますか？
A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。 - Q
クリームチーズは水切りヨーグルトで代用できますか？
A仕上がりの風味が変わるため、クリームチーズは水切りヨーグルトで代用せずレシピ通りにご用意ください。 - Q
クリームチーズは省いても作れますか？
Aクリームチーズはチーズケーキのポイントとなる食材のため、レシピ通りにご用意ください。 - Q
生クリームは牛乳で代用できますか？
A風味や食感が変わるため、生クリームは牛乳で代用せずレシピ通りにご用意ください。 - Q
生クリームは省いても作れますか？
A生地の水分量や食感が変わるため、生クリームはレシピ通りご用意ください。 - Q
何％の生クリームを使用していますか？
A乳脂肪分35％の動物性生クリームを使用しています。 - Q
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？
A生地の水分量が変わってしまうため、砂糖をはちみつやメープルシロップで代用するのはおすすめいたしません。 - Q
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか？
Aホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれているため、代用すると仕上がりの食感や風味が変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しください。 - Q
薄力粉の代用はありますか？
A薄力粉は同量の強力粉や米粉で代用できます。 - Q
トッピングは省いても作ることができますか？
Aトッピングの粉糖やミントを省いてもおいしくお召し上がりいただけます。 - Q
型から取り出すタイミングを教えてください
A粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから取り出すことをおすすめいたします。
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