明太チーズで焼きおにぎり レシピ・作り方

「明太チーズで焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさんのレシピをクラシルで再現!今回は、明太チーズの焼きおにぎりのご紹介です。明太子とチーズが相性抜群です。焼くことで香ばしくなり、おいしさもアップします。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 180g
  • 明太子 30g
  • プロセスチーズ 30g
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • タレ
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 仕上げ
  • 白いりごま 小さじ1/4
  • 白すりごま 小さじ1/4
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、中身を取り出しておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  3. 2. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにごはん、明太子、1、白いりごまを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 3等分にし、ラップにのせ、三角形に握ります。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板にごま油を塗り、4を並べ、刷毛で2の半量を塗ります。
  7. 6. オーブントースターで5分ほど焼いたら一度取り出し、裏返して残りの2を塗り、再度オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  8. 7. 大葉を敷いた器に盛り付け、仕上げをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 タレにみりんを加えると、照りが出てきれいな焼き色が付きます。

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