きっと椎茸が好きになる！ガーリックきのこ レシピ・作り方
「きっと椎茸が好きになる！ガーリックきのこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
渋谷のカフェで食べたガーリックきのこを再現してみました。 たっぷりのしいたけとしめじを、ガーリックバターで炒め、パン粉もプラスして香ばしく仕上げています。 きのこ嫌いの方も、これなら食べられるかもしれません。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きのこを食べやすく切ります。
- 2. フライパンを中火にし、有塩バターとニンニクチューブを入れます。
- 3. きのこを入れて炒めます。
- 4. きのこがしんなりしたら、パン粉を入れて炒めます。
料理のコツ・ポイント
パン粉は必ず入れてくださいね。味が絡みやすくなりますし、香ばしさがプラスされます。 しいたけ、しめじの他にも、えのきだけやエリンギなども美味しいですよ。 にんにくは簡単にすりおろしチューブを使いましたが、丸のものをみじん切りにしても美味しいです。
たべれぽ
4.3
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