レンジで簡単 梅たまご雑炊 レシピ・作り方

「レンジで簡単 梅たまご雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる雑炊はいかがでしょうか。梅干しの旨味とふわふわ卵が優しい味わいの雑炊は、ごはんを洗うひと手間でサラっとしたいただきやすい食感になりますよ。朝ごはんや簡単に済ませたい日などにおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 100g
  • 水 (洗う用) 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 梅肉 大さじ1
  • つゆ
  • 300ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • のり (もみのり) 適量
  • 白いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. 水を入れたボウルにザルをのせ、ごはんを入れて洗い、水気を切ります。
  2. 2. 耐熱のボウルに1、つゆの材料、梅肉を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで5分程ごはんがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 4. 溶き卵を回しいれ、再度ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで1分程溶き卵が半熟状になるまで加熱します。
  5. 5. 器に盛り付け、のり、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ごはんは洗わなくてもお作りいただけますが、サラっとした食感に仕上がりますよ。 のり、白いりごまはかけなくても美味しく召し上がれます。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。

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