春雨でかさ増し！ごま油香る絶品のり巻き レシピ・作り方
「春雨でかさ増し！ごま油香る絶品のり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春雨でかさ増ししたのり巻きのご紹介です。ごま油の香りとひき肉のジューシーさが合わさって、とてもおいしいのり巻きに仕上がります。韓国風の甘辛い味付けで手が止まらなくなりますよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- のり 2枚
- 春雨 50g
- 豚ひき肉 100g
- たくあん 40g
- きゅうり (50g) 1/2本
- ごはん (100g) 1膳
- 焼肉のタレ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- 仕上げ用
- ごま油 少々
作り方
- 1. ボウルにひき肉を入れて600Wの電子レンジで3分加熱して火を通し、焼き肉のタレ、ごま油、コチュジャンを和えておきます。
- 2. 春雨を規定の時間で茹でたら水をきり、1に入れて和えます。
- 3. きゅうりは千切りに、たくあんは細かく切ります。
- 4. のりにご飯、2の春雨、きゅうり、たくあんを並べて巻きます。
- 5. お好きな大きさにカットしてお好みでごま油をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上げ用のごま油はお好みで調節してください。 ご飯を入れすぎるときれいに巻きづらくなりますので、調節しながら優しく巻いてください。
たべれぽ
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