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春雨でかさ増し!ごま油香る絶品のり巻き レシピ・作り方
「春雨でかさ増し!ごま油香る絶品のり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春雨でかさ増ししたのり巻きのご紹介です。ごま油の香りとひき肉のジューシーさが合わさって、とてもおいしいのり巻きに仕上がります。韓国風の甘辛い味付けで手が止まらなくなりますよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- のり 2枚
- 春雨 50g
- 豚ひき肉 100g
- たくあん 40g
- きゅうり (50g) 1/2本
- ごはん (100g) 1膳
- 焼肉のタレ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- 仕上げ用
- ごま油 少々
手順
- 1 ボウルにひき肉を入れて600Wの電子レンジで3分加熱して火を通し、焼き肉のタレ、ごま油、コチュジャンを和えておきます。
- 2 春雨を規定の時間で茹でたら水をきり、1に入れて和えます。
- 3 きゅうりは千切りに、たくあんは細かく切ります。
- 4 のりにご飯、2の春雨、きゅうり、たくあんを並べて巻きます。
- 5 お好きな大きさにカットしてお好みでごま油をかけたら完成です。
コツ・ポイント
仕上げ用のごま油はお好みで調節してください。 ご飯を入れすぎるときれいに巻きづらくなりますので、調節しながら優しく巻いてください。
たべれぽ
ユーザーfc09f8
2021.10.16
簡単美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
ミースケ
2023.11.22
たくあんなど無くて内容がちょっと違いますが美味しかったです。
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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